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by ふゆさくら
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秋の味覚・・・松茸さま
2010年 10月 10日 |
昨日はお義父さんとお義母さんと一緒に秋ならではのご馳走を堪能しました。
We enjoyed special dish with father-in-law and mother-in-law yesterday.

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ものすごくりっぱな松茸♪ ^^
今年はきのこの当たり年みたいですね。きのこが大好きなので嬉しい~!
These are nice matsutake mushrooms that are very valuable mushrooms in Japan, and these have a good smell. I'm so happy because this year have a good crop of mushroom!

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さて、この松茸さんたちはこんな料理に変身しました。

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なんとすき焼き!同じく立派なマイタケさんと一緒にお鍋の中に投入されました。こんなにゴージャスなすき焼き、滅多に食べられません。(>▽<) お味はと言いますと、すき焼きの甘辛な味付けにも全く負けずに松茸ならではの芳醇な風味を思う存分発揮しておりました。さすが松茸さま~。^^
We cooked them "Sukiyaki" with another mushrooms and beef and so on. Sukiyaki is a one of dish cooked in a pot at the table. It was great taste!!!

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そうそう、秋の味覚といえばこちらも・・・ですよね。収穫間近のリンゴたちがたわわに実ってるのを見かけましたよ。^^
By the way, the apple is one of autumn tastes in Japan. I found trees with many apples yesterday. ^^
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by fuyusakura1 | 2010-10-10 13:20 | meal&dessert | Comments(2) |
Commented by Hiropon at 2010-10-12 13:30 x
ひゃ~、立派なマツタケですね!
すき焼きにしてしまうとは贅沢すぎる~。うらやましいです(笑)。
Commented by fuyusakura1 at 2010-10-13 18:08
♪Hiroponさん♪
本当に立派な松茸でしたよ~。テンションが急上昇しましたもん。笑
私も牛肉が主役じゃないすき焼きをいただいたのは初めてでした!山の恵みに、そしてお義父さんとお義母さんに感謝感謝です。^^
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