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かわいい3人+1匹の息子たちとの生活を満喫中です。
by ふゆさくら
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おうちごはん・・・丼好き♪
2010年 11月 09日 |
今日はすごく風の強い一日でしたね。その結果、我が家の前の樹齢500年のケヤキの葉が舞う舞う!花吹雪ならぬ紅葉吹雪でした。あっという間にj地面には自然の美しい絨毯のできあがり♪ でも、また掃かなくっちゃ。。。(T▽T)
It was windy today. So the leaves of zelkova tree that are in front of my house were fluttering about in the wind. It seemed as if brizzard and the ground looked like a beautful carpet! But I have to sweep up tomorrow.^^;

さて、最近のおうちごはんです。丼が続きました。
Well, I introduce recent dinner. Do you know "Donburi"? "Donburi" is a big bowl of rice topped with something.
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☆鰻丼
"Unagi-Donburi" that is a bowl of rice and boiled eel
☆大根チャンプルー
Fried Japanese radish and egg and pork
☆お味噌汁
Miso soup

夕方にお買い物にいくと、魚コーナーがすでに半額になっていることが多い今日この頃♪このウナギもそうでした。もう一度蒸かしなおしたら、ふっくらウナギになりましたよ。やっぱりウナギはおいしい!^^
When I go to the supermarket late in the evening, I can buy the seafood at half price. Though this ell was half price, it was so delicious because I steamed again. I love "Unagi-Donburi". ^^

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☆イクラ丼
"Ikura-Donburi" that is a bowl of rice and salmon roe
☆大根の鶏つくねサンドステーキ ~ゆず胡椒と味噌だれを添えて
Steak of Japanese radish that insert ground chicken
☆大根と人参のきんぴら
" Kinpira" that is fried Japanese radish and carrot.
☆大根と柿とモズクの酢の物
Marinated Japanese radish and persimmon and seaweed
☆お味噌汁
Miso soup

これまた半額になっていた生すじこからイクラを手作りしてみました。冷水の中でほぐすのはちょっとめんどくさかったですが、家族が大喜びしてくれたので報われました。笑
それから、ご近所さんから立派な大根をいただいたので大根メニューがずらりです。ありがたいです~。^^
I made "Ikura" by myself. Though it was troublesome that I took the roe apart to peaces , I felt happy because my family were very pleased at having "Ikura-Donburi". And my neighbor gave big Japanese radishes. Thank you so much! So I made many menu of Japanese radish. ^^
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by fuyusakura1 | 2010-11-09 23:57 | meal&dessert | Comments(0) |
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