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おうちごはん・・・ズワイガニ&秋ナスのパスタ
2010年 11月 15日 |
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先日、近所のスーパーに並んでいたのはなんとズワイガニ!解禁となり鳥取県からはるばるやってきたそうです。おなかには卵がいっぱい!かに味噌もいっぱい!それなのに、夕方遅め+ちょいと小さめだったので1パイたったの100円に~♪♪♪ お刺身もOKな新鮮サンマと一緒に帰宅しました。
(N君ファミリーやRちゃんファミリーもズワイガニを食べているんでしょうか♪ 日本海ばんざーい♪ですね。^^)
I found "Zuwaigani" that is very delicious crab at near supermarket. Yes, the crab seazon opens! These were inexpensive but not cheap. So I bought 3 crabs and fresh sauries.

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☆サンマとほうれん草と舞茸の和風パスタ
Japanese style-pasta with saury and spinach and mushroom
☆ズワイガニのお味噌汁
Miso soup of Zuwaigani

サンマもおいしかったけれど、やっぱりズワイガニのお味噌汁は最高でした。子供たちも「うまいっ!」と大絶賛。身もミソも卵も甘くて甘くて、みんなで静かにほじほじに専念いたしました.
I loved Miso soup none the less for the delicious pasta. My kids loved it too. We had a silent dinner time, beause we were crazy about enjoying taste of crabs.

お次はお義父さんありがとう~の秋ナス。嫁ですが、おいしくいただきました♪
And, do you know that autumn eggplant is so nice in Japan? My fther-in-law grew up it and gave us.

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☆秋ナスと鶏団子のトマトソースのパスタ
Tomato sauce pasta with autumn eggplant and chicken meatball
☆スパニッシュオムレツ
Spanish omelet
☆タラコポテトサラダ
Cod roe and potato salad

ナスは素揚げしてからトマトソースにからめました。そうしたら、トマトソースもぐっとこくが出て美味しくなりましたよ。また作りましょう~♪
I think that fried eggplant made this pasta more delicious. I'll make it again in near future.

天高く馬肥ゆる秋。なにをいただいても美味しい今日この頃です。^^
Autumn makes me a good eater! I'm so happy. ^^
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by fuyusakura1 | 2010-11-15 00:10 | meal&dessert | Comments(0) |
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