ブリ大根ならぬ、ブリトマト☆
2012年 03月 01日
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今日はブリ大根じゃなくて、ブリトマト(=ブリのアラのトマト煮♪)を作ってみました。ニンニク、セロリ、タマネギ、エノキダケもたっぷり入っています。
圧力鍋のおかげで、またまた骨まで美味しくいただきましたよ。もちろんSくんもばっちり食べていました。^^
ブリトマトに合わせて、ひじきもニンニクとオリーブオイルとニンニクで炒めてイタリアンテイストに・・・♪
旨みアップをねらって、隠し味にイカの塩辛も入れてみました♪
Sくん、大層ひじきが気に入ったようで、そればっかり狙って食べる、食べる。。。^^;
全体的にはこんな感じです。美味しいふわふわ食パンやバターロールが手に入ったので、一緒にいただきました。ごちそうさまでした♪
今日はO型の血液が必要との要請を受け、病院で400㏄献血してきました。恥ずかしながら献血は初体験だったので、ちょっぴり緊張してしまったのですが、お役に立つことができて嬉しかったです。そうそう、帰り道、Turry'sにてブラッディーオレンジをたっぷり飲んできましたよ~。献血後にブラッディーオレンジ・・・口から補給完了!ですね。笑
3月のバナーにあったこちらのおひな様の首の動きがかわいくて、思わず笑ってしまいました。もうすぐひなまつりですね。明日、私も小さなおひなさまを飾ろうと思っています。
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遊びに来てくださってありがとうございました。
by fuyusakura1
| 2012-03-01 23:35
| meal&dessert
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