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かわいい3人+1匹の息子たちとの生活を満喫中です。
by ふゆさくら
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ブリ大根ならぬ、ブリトマト☆
2012年 03月 01日 |
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今日はブリ大根じゃなくて、ブリトマト(=ブリのアラのトマト煮♪)を作ってみました。ニンニク、セロリ、タマネギ、エノキダケもたっぷり入っています。




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圧力鍋のおかげで、またまた骨まで美味しくいただきましたよ。もちろんSくんもばっちり食べていました。^^




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ブリトマトに合わせて、ひじきもニンニクとオリーブオイルとニンニクで炒めてイタリアンテイストに・・・♪
旨みアップをねらって、隠し味にイカの塩辛も入れてみました♪




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Sくん、大層ひじきが気に入ったようで、そればっかり狙って食べる、食べる。。。^^;




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全体的にはこんな感じです。美味しいふわふわ食パンやバターロールが手に入ったので、一緒にいただきました。ごちそうさまでした♪



今日はO型の血液が必要との要請を受け、病院で400㏄献血してきました。恥ずかしながら献血は初体験だったので、ちょっぴり緊張してしまったのですが、お役に立つことができて嬉しかったです。そうそう、帰り道、Turry'sにてブラッディーオレンジをたっぷり飲んできましたよ~。献血後にブラッディーオレンジ・・・口から補給完了!ですね。笑


3月のバナーにあったこちらのおひな様の首の動きがかわいくて、思わず笑ってしまいました。もうすぐひなまつりですね。明日、私も小さなおひなさまを飾ろうと思っています。

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遊びに来てくださってありがとうございました。
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by fuyusakura1 | 2012-03-01 23:35 | meal&dessert | Comments(4) |
Commented by From Yoon at 2012-03-02 11:36 x
Hi, Junko
I'm so happy that I can finally write on your blog through my iphone. You know I couldn't write in English through my desktop computer. Have you decided not to write in English any more? TT I visit your blog everyday and I am always touched by your cooking. ??
Commented by blengin at 2012-03-02 13:03 x
ふゆさくらさんのお料理がおいしそうすぎて、
私も圧力鍋買っちゃいました!!!
圧力鍋使ったことないのですが・・・がんばります!
Commented by fuyusakura1 at 2012-03-02 23:55
Hi Yoon!
Thank you for coming to my blog everyday! And I'm soooo happy that I could get your message!
Well, I'm sorry that I didn't write in English, because my baby wants to play with me so much recently!(T▽T) I'll write in English again. But when I write in only Japanese, please enjoy my pictures. I'll take many pictures for you! ^^
Commented by fuyusakura1 at 2012-03-02 23:58
blenginさんも圧力鍋デビューなんですね!
わ~い!圧力鍋仲間だわ~~~♪♪♪
私もついつい最近デビューしたばかりなので、一緒に頑張りましょう!
お勧めのレシピ等がみつかりましたら教えてくださいね。^^
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