サラダ丼&山賊焼き
2012年 06月 16日
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今日はOの土曜参観日ということで、Sくんと一緒に小学校に行ってきました。廊下には修学旅行の写真がずらり!その中からOの笑顔をたくさん見つけることができました。本当に楽しかったんだなぁ~と思わずにっこり♪ その上今晩は親友のお家にお呼ばれし、お泊り&明日は釣り三昧だそうです。よかったね、Oちゃん。^^
さて、それでは昨日と今日のおうちごはんです。
昨日はサラダ丼でした。トマト、スモークサーモン、キュウリ、アボカドが入っております。^^
さっぱりしてて、暑い日には最高~♪
野菜のポタージュも添えました。新玉ねぎ、ニンジン、エノキが入っているのですが、ポタージュにするとエノキのキノコっぽさが消えるみたいです。不思議だなぁ~~~。キノコ苦手なお兄ちゃん達が喜んで食べてくれました。
そして今日は手抜きしてしまった晩御飯~♪
TSURUYAで買ってきた山賊焼き。ジューシーで美味しい!
トマトとキュウリとタコの塩麹和え。ごま油と醤油も隠し味になってます。
あさりのガーリック醤油バターソテー。あ~ビール飲みたい!と言いたくなる味です。笑
お吸い物と冷ややっこも添えて、いただきました。おなかいっぱい!ごちそうさまでした。^^
明日はヒューストン時代のご近所さんと久々の再会です。あー楽しみです!!!天気になるといいなぁ~。
最後まで読んでくださってありがとうございます。最後にアジサイにぽちっと応援クリックをよろしくお願いします。^^
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さて、それでは昨日と今日のおうちごはんです。
昨日はサラダ丼でした。トマト、スモークサーモン、キュウリ、アボカドが入っております。^^
さっぱりしてて、暑い日には最高~♪
野菜のポタージュも添えました。新玉ねぎ、ニンジン、エノキが入っているのですが、ポタージュにするとエノキのキノコっぽさが消えるみたいです。不思議だなぁ~~~。キノコ苦手なお兄ちゃん達が喜んで食べてくれました。
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TSURUYAで買ってきた山賊焼き。ジューシーで美味しい!
トマトとキュウリとタコの塩麹和え。ごま油と醤油も隠し味になってます。
あさりのガーリック醤油バターソテー。あ~ビール飲みたい!と言いたくなる味です。笑
お吸い物と冷ややっこも添えて、いただきました。おなかいっぱい!ごちそうさまでした。^^
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by fuyusakura1
| 2012-06-16 23:56
| meal&dessert
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