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かわいい3人+1匹の息子たちとの生活を満喫中です。
by ふゆさくら
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ポトフとタルタル♪
2012年 08月 07日 |
今日は日差しは強かったものの、久しぶりに爽やかな風が踊る一日でした。
お昼寝が気持ちよかったこと♪♪♪
もう立秋ですもんね。今日みたいな気候が続くといいなぁ~。^^


さて、今夜のおうちごはんです。

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手羽元のポトフを作りました。キャベツ、ニンジン、タマネギ、エノキダケが入っています。
キャベツが美味しいお出汁をぎゅっと吸っていて、美味しかったです。^^





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こちらは揚げ焼き野菜のタルタル添え。タルタルソースは、茹で卵、浅漬けしたキュウリ、紫タマネギ、パセリ、マヨネーズで作りました。
コクのある揚げ焼きした野菜とさっぱりタルタルの相性はばっちりでしたよ~。
パパやOは「このタルタルだけでもおかずになるよ!また作ってー!」だそうです。
喜んでもらえてよかった、よかった。^^





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全体ではこんな感じです。茹でたてとうもろこしも一緒にいただきました。
おなかいっぱいになりました。ごちそうさまでした♪


今夜はバレーに卓球にサッカーに、もう大騒ぎな夜となりそうですね。
全部観ながら応援したいけれど、途中で撃沈しちゃうんだろうなぁ~。^^;
とにもかくにも、「頑張れ!日本!」

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by fuyusakura1 | 2012-08-07 23:14 | meal&dessert | Comments(0) |
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